Новогодние салаты почти всегда очень калорийные. Поэтому, если не хотите чувствовать тяжесть в желудке уже после одного попробованного вами блюда, приготовьте что-нибудь лёгкое, но не менее изысканное. Для новогодних праздников просто идеально подойдёт легкий салат с креветками – он вкусный, питательный, но после поедания такого салат вы сможете ещё и танцевать всю ночь.

Вам понадобятся следующие продукты для новогоднего салата с креветками:

- лёгкий майонез - 50 мл;

- креветки – 150 грамм;

- помидоры черри – 10 штук;

- перепелиные яйца – 10 штук;

- пармезан – 50 грамм;

- чайная ложка лимонного сока;

- немного соли;

- любая зелень.

Как приготовить новогодний салат с креветками:

Яйца нужно отварить, почистить и порезать половинками. Можно порезать четвертинками, если яйца большие. После нужно порезать половинками вымытые помидоры черри, руками порвать салатные листья, потереть сыр пармезан на крупную тёрку. Отваренные креветки, половинки яиц и помидоров выкладываем на салатные листья. Добавляем майонез и лимонный сок, посыпаем все сыром, потёртым на крупную тёрку. Подавайте салат на большом блюде или в большой салатнице. Для фуршетного стола подайте салат в бокалах.

Слова и фото автора. http://recepty-kulinariya.ru/index.php/deserty/18-parovarka

Нам понадобиться:

салат руккола -100 гр
креветки-250-300гр
оливковое масло-
томаты-Черри-250гр
лимон
специи-соль, перец
зелень по вкусу
чеснок-2 зубчика
сыр пармезан
бальзамический уксус-1ч. л

Предлагаю оригинальный вариант вкусного блюда из морепродуктов. Этот простой рецепт салата "Лагуна" станет настоящей находкой для тех, кто любит разнообразить праздничный стол.

Описание приготовления:
Классический рецепт салата "Лагуна" предполагает использование любимых морепродуктов и аппетитной заправки на основе майонеза. В данном случае блюдо будет слоеным, более сытным и невероятно изысканным, так как одним из ингредиентов будет красная икра. 

Ингредиенты:
Креветки — 600 Грамм
Яйцо — 4 Штуки
Картофель — 3 Штуки
Красная икра — 100 Грамм
Майонез — По вкусу
Соль — 1 Щепотка
Лавровый лист — 1-3 Штук
Перец горошком — 3-5 Штук

Количество порций: 6-8

В продолжении темы рецептов закусок для фуршета предлагаю вам порционные ломтики огурца с творожным кремом и креветками, украшенные свежим укропом и кусочками лимона. Закуска из огурцов и креветок – это отличный способ быстро и вкусно порадовать гостей.

И на самом деле рецепт этой оригинальной закуски не требует особого мастерства и больших затрат от кулинара. Все продукты (только креветки купите заранее) по большей части всегда присутствуют в холодильнике любой хозяюшки. Полчаса времени и у вас на столе появится замечательная порционная закуска - легкая и сочная.

Ингредиенты:

Вкусный салат с крабовыми палочками, который легко и быстро готовится.

Ингредиенты :

Помидоры — 3-4 штуки
Крабовые палочки — 1 упаковка
Кукуруза консервированная — 1 банка
Сухарики из белого хлеба
Сыр — 200 грамм
Чеснок — 2 зубчика
Майонез
Соль

Приготовление:

Салат готовим слоями.
1 слой.
Помидоры (400 грамм), нарезаем маленькими кубиками, солим, добавляем тертый чеснок и сливаем сок с помидор (это обязательно). Укладываем помидоры в форму, смазываем тонким слоем майонеза.
2 слой.
Крабовые палочки режем, укладываем на помидоры. Майонез.
3 слой.
Кукуруза консервированная. Майонез.
4 слой.
Трем сыр на кукурузу, смазываем майонезом и украшаем сухариками.

Приятного аппетита!

Интересная  идея для оформления закусок к Новому году. Таким образом можно оформить любой салат (закуску) с морепродуктами. В данном случае вариант с салатом из кальмара.
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 2

Ингредиенты для "Закуска из кальмара "Бантики"":

• Соевый соус (ТМ "Киккоман") — 2 ст. л.
• Кальмар — 2 шт
• Огурец маринованный (корнишоны) — 2 шт
• Оливки черные (без косточек) — 6 шт
• Укроп
• Сыр творожный — 2 ст. л.
• Смесь перцев (свежемолотая)
• Листья салата (листья)
• Сметана (15%) — 1 ст. л.

Рецепт "Закуска из кальмара "Бантики"":

Хочу поделиться очень простым рецептом приготовления такой закуски, как огуречные рулетики с форелью и сливочным сыром, которые получаются очень нежными, вкусными и украсят любой праздничный стол.
Ингредиенты:

• Огурец (большой) — 1 шт
• Форель (слабосоленая) — 150 г
• Сыр сливочный — 50 г
• Кунжут (белый) — 2 ч. л.

Приготовление:
Огурец хорошо помыть.
С помощью овощечистки нарезать огурец на тонкие полоски.
Форель нарезать также небольшими полосками.
На каждую огуречную полоску положить форель.

Затем на один конец полоски выложить по пол-чайной ложки сливочного сыра.
Свернуть рулетики, начиная с конца, где выложен сыр.
Кунжут обжарить на сухой сковороде и посыпать им рулетики.
Огуречные рулетики готовы. Они получаются очень нежными, мягкими и вкусными.

Приятного аппетита!

Нашла рецепты  вкусных и полезных салатов из печени трески. Делюсь с Вами!

И не зря, ведь печень трески на 65% состоит именно из рыбьего жира.

Печень трески не только вкусный деликатес, но еще и очень полезный продукт. Полезные свойства печени трески не переоценимы. Она обладает как лечебными, так и профилактическими свойствами. И является уникальным природным продуктом, сочетающим в себе  микроэлементы, полиненасыщенные жирные кислоты и конечно же так необходимые нам витамины, которые являются необходимыми веществами  нашего организма.

Как  приготовить  салат с печенью трески по классическому  рецепту?

Салат из печени трески классический рецепт приготовления

Читать далее

Готовя салаты из печени трески, вы не только вкусно накормите свою семью, но и заботитесь об их красоте и здоровье!

Источник

А здесь еще рецепты

Приятного аппетита!

1. Тунец в собственном соку + вареное яйцо + огурец + консервированная кукуруза + сок лимона + оливковое масло

2. Тунец в собственном соку + листья салата + огурец + помидоры + оливки

3. Тунец в собственном соку + обезжиренный творог + огурец + укроп + зеленый лук

4. Тунец в собственном соку + вареные яйца + огурец + листья салата

5. Тунец в собственном соке + вареные яйца + огурец + стручковая фасоль + зелень + натуральный йогурт

6. Тунец в собственном соку + руккола + огурец + помидоры + вареные яйца + лук

Ингредиенты

Семга слабосоленая — 200 гр.

Крабовое мясо — 200 гр.

Яйцо — 2 шт.

Майонез — 3-4 ст. л.

Лук зеленый — 1 пучок

Оливки

Приготовление