Рецепт:
слоеное тесто 500 гр (2-а пласта)
начинка №1
маринованные огурцы (корнишоны) 8 шт
яйца (отварные) 2 шт
укроп 1 ст.лож
красная рыба (соленая) 200 гр
сыр российский 70 гр
майонез
соль, черный перец по вкусу
начинка №2
скумбрия горячего копчения 200 гр
творожный сыр 150 гр
плавленый сыр 100 гр
хрен 3 ст.лож
глазурь :
плавленый  сыр 100 гр
творожный сыр 150 гр
украшение:
нарезка красной рыбы 50-100 гр
зеленый лук
зеленый горошек
огурец (свежий) 1-2 шт

Красивый, острый, аппетитный салат «баклажаны по-корейски» готовится достаточно просто, а получается вкусное оригинальное блюдо

Продукты:
Баклажаны среднего размера  –  4 шт.
Перец сладкий (лучше разных цветов) – 3 шт.
Морковь – 2 шт.
Чеснок – 4 зубчика
Зелень петрушки
Кориандр молотый  – 1/2 ч. ложки
Смесь перцев – 1 ч. ложка
Сахар – 1 ч. ложка
Кунжут белый – 1 ст. ложка
Масло растительное – 3-4 ст. ложки
Соль – по вкусу
Уксус 9% – 3 ст. ложки
Соус соевый – 3 ст. ложки

Серия сообщений "Корейская и Азиатская кухня":

Часть 1 - салат из редьки
Часть 2 - Пигоди - это корейские пирожки с мясом и капустой
...
Часть 19 - Атахан - постный плов, но вкуснее, чем с мясом!
Часть 20 - ПОМИДОРЫ ПО КОРЕЙСКИ
Часть 21 - Баклажаны по-Корейски

Новые рецепты салатов из капусты с очень вкусными заправками. Один салат с азиатскими нотками очень сочный, вкусный, насыщенный! Второй рецепт с более привычными нам сочетаниями ингредиентов получается нежным, сбалансированным и очень вкусным.

Первый салат из молодой капусты:
Молодая капуста – 250 гр
Морковь – 60 гр
Болгарский перец – 60 гр
Лук – 40 гр (или несколько стеблей зеленого лука)
Соус:
Соевый соус – 2 ст.л.
Растительное масло – 2 ст.л.
Сахар – 1/3 ч.л.
Горчица в зернах – 1 ст.л.
Чеснок – 0,5 зубчика
Cоль – по вкусу (в зависимости от солености соевого соуса)

Приготовление

1. Капусту мелко нашинковать.
2. Перец, морковь и лук нарезать тонкими полосками.
3. Для соуса смешать все ингредиенты и интенсивно взбить вилкой.
4. Поливать салат соусом непосредственно перед едой.
Пошаговый видео-рецепт:

Второй салат:
Молодая капуста – 250 гр
Огурец – 100 гр
Куриное филе – 230-250 гр
Сыр – 60 гр 
Соус:
Яйцо небольшое – 1 шт.
Растительное масло – 3-4 ст.л.
Горчица в зернах – 1 ч.л.
Уксус 6% (или лимонный сок) – 1 ч.л.
Соль – 1/3 ч.л.
Сахар – ½ ч.л.
Чеснок – 0,5 зубчика

Приготовление
1. Капусту нарезать кубиками.
2. Огурец нарезать кубиками, сыр – кубиками меньшего размера.
3. Куриное филе нарезать кубиками приблизительно такого же размера, как и огурец. Обжарить 3-4 минуты до готовности. Дать остыть.
4. Яйцо хорошо помыть, залить кипятком на 1 минуту, чтобы убить все бактерии. Слить кипяток, яйцо немного охладить под струей холодной воды до комнатной температуры. 
5. Блендером смешиваем яйцо, растительное масло, горчицу, сахар, соль, чеснок. Если хотите, чтобы соус был гуще, добавьте больше растительного масла.

http://edalnya.com

Ингредиенты для «Тарталетки с зеленой начинкой и лососем»:
Сыр плавленый (сливочный сыр «Хохланд») — 400 г
Тарталетка (песочные или слоеные) — 24 шт
Лосось (ломтики, слабосоленого или холодного копчения) — 300 г
Зелень (зеленый лук, укроп, петрушка, базилик) — 1 пуч.
Чеснок — 1 зуб.
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Лимон — по вкусу
Укроп — по вкусу

На праздничном столе обязательно должно быть это необычное блюдо. Нежные и вкусные закусочные шарики с крекером. Похрустим ?=)

Ингредиенты:

• Крекер соленый — 70-100 Г
• Куриная грудка филе — 1 Шт. (половинка целого филе)
• Яйцо — 2 Шт.
• Морковь — 1 Шт.
• Майонез — 1-1,5 Ч. л.
• Зелень — 1 Пучок (для украшения)
• Соль, Перец черный молотый — по вкусу

Приготовление:

1. Заранее отварите куриное филе, морковь и яйца ( все варим отдельно друг от друга). Дайте остыть и очистите.

2. Измельчите блендером (или пропустите через мясорубку) все ингредиенты (за исключением крекеров). Добавьте немного соли и перца для аромата и вкуса.

3. Готовую массу поместите в холодильник для застывания минут на 20-30. Фарш должен быть плотным, чтобы из него получились шарики, поэтому не кладите много майонеза.

4. Измельчаем крекеры в крошку, но не очень мелкую, должны встречаться крупненькие кусочки. Можно воспользоваться ступкой, скалкой или деревянной толкушкой.

5. Наберите фарш (можно это делать столовой ложкой, чтобы шарики были одинакового размера.

6. Сформируйте шарик и обкатайте его в крекерах.

При подаче можно украсить зеленью. Приятного аппетита!

http://vkusnatisha.ru/

Дорогие мои друзья нашла очень простые и интересные салаты из помидор.

Помидоры по-корейски быстрого приготовления.

Делюсь с Вами!

Этот остренький салатик — божественное блюдо на праздничный стол, а также неповторимое и манящее, если поставить его на ужин к любому гарниру. Особенностью этих заготовок является еще то, что их можно сделать и почти сразу скушать в этот же день, или же спрятать в баночки, а потом зимой насладиться дарами лета.

Напоминаю вам что для такого необычного лакомства можно брать не только спелые сочные плоды, но и даже готовить из зеленых. 

Содержание [Скрыть]

• Помидоры по-корейски — быстрый и самый вкусный рецепт
• Помидоры по-корейски — просто объедение, обязательно приготовьте!
• Корейские помидоры дольками быстрого приготовления в 3 литровой банке за сутки
• Рецепт классной закуски без стерилизации с базиликом
• Острые помидоры по-корейски — очень вкусный рецепт «Язык проглотишь»
• Помидоры с приправой для корейской моркови на зиму — пальчики оближешь!
• Как приготовить томаты с соевым соусом
• Корейский салат из помидоров — быстро и вкусно
• Маринованные помидоры по корейскому рецепту в пакете

https://page365.ru/pomidory-po-korejski-bystrogo-prigotovleniya.html

Острые помидорчики отличная закуска к любому горячему блюду.

Список ингредиентов

10 рецептов мини-салатов: очень легкие и быстрые Рекомендуем майонез заменить йогуртом с зеленью и лаймом. Эти 10 рецептов мини-салатов – настоящая находка для всех хозяек. Простые в приготовлении и не дорогие по составу, каждый найдет среди них любимый!

Приятное сочетание вкусов. Состав: сыр, курица, яйцо, помидор, майонез (сметана).

Салат “Нежность” Пикантность этому мини-салату придает сладкий чернослив. Состав: курица, чернослив, яйцо, огурец, грецкий орех, йогурт

 

Рецепты здесь

Описание: Красивая и вкусная закуска из сырокопченой колбасы с разными начинками. Из небольшого кусочка тонко нарезанной колбасы можно приготовить большое блюдо красочных закусок на один зубок. К крепким спиртным напиткам - идеально!

Ингредиенты для "Фаршированные сырокопченые рулетики "По-Черкизовски"":
Колбаса (сырокопченая "Деликатеская по-Черкизовски") — 100 г
Яйцо куриное — 2 шт
Сыр сливочный — 100 г
Каперсы (или зеленые оливки) — 100 г
Перец чили — по вкусу
Орехи грецкие — 5 шт
Чеснок — 2 зуб.
Зелень (укроп, петрушка) — по вкусу

http://www.povarenok.ru/recipes/show/135466/?deliverymail=191

Нашла рецепты  вкусных и полезных салатов из печени трески. Делюсь с Вами!

И не зря, ведь печень трески на 65% состоит именно из рыбьего жира.

Печень трески не только вкусный деликатес, но еще и очень полезный продукт. Полезные свойства печени трески не переоценимы. Она обладает как лечебными, так и профилактическими свойствами. И является уникальным природным продуктом, сочетающим в себе  микроэлементы, полиненасыщенные жирные кислоты и конечно же так необходимые нам витамины, которые являются необходимыми веществами  нашего организма.

Как  приготовить  салат с печенью трески по классическому  рецепту?

Салат из печени трески классический рецепт приготовления

Читать далее

Готовя салаты из печени трески, вы не только вкусно накормите свою семью, но и заботитесь об их красоте и здоровье!

Источник

А здесь еще рецепты

Приятного аппетита!

Серия сообщений "Салат с морепродуктами":
Часть 1 - Лёгкий новогодний салат с креветками и перепелиными яйцами
Часть 2 - Салат руккола с креветками и томатами Черри
...
Часть 9 - Закуска из кальмара "Бантики"
Часть 10 - ОГУРЕЧНЫЕ РУЛЕТИКИ С ФОРЕЛЬЮ И СЛИВОЧНЫМ СЫРОМ
Часть 11 - Рецепты салатов из печени трески
Часть 12 - 6 РЕЦЕПТОВ ВКУСНЕЙШИХ САЛАТИКОВ С ТУНЦОМ
Часть 13 - ЗАКУСКА ИЗ СЛАБОСОЛЕНОЙ СЕМГИ “КОЛОКОЛЬЧИКИ”

Серия сообщений "Блюда из рыбы":
Часть 1 - Рулет из лосося — вкусно и просто
Часть 2 - Минтай на овощной подушке
...
Часть 4 - Рыбный рулет с маслинами
Часть 5 - Скумбрия по вкусу как красная рыба
Часть 6 - Рецепты салатов из печени трески
Часть 7 - Красная рыба засоленная... в морозилке
Часть 8 - Свекольный салат с деревенским хреном и сельдь в горчичном соусе
...
Часть 12 - Царский рулет с красной рыбой.Новинка на праздничный стол!
Часть 13 - Как самостоятельно засолить красную рыбу — просто и быстро.
Часть 14 - В деревне знают, как приготовить селедку лучше, чем в ресторане! Городским на заметку. Всё дело в особом ингредиенте